Miralem Peynir Çiftliğimiz
Miralem Peynir Çiftliği, İzmir’in verimli topraklara sahip Menemen ilçesinin Emiralem bölgesinde, doğayla iç içe konumuyla sadece üretim değil aynı zamanda bir yaşam felsefesi sunar. Bölgenin zengin bitki örtüsü ve doğal florası, burada yetişen keçilerin süt kalitesine doğrudan yansır.
Emiralem’deki çiftliğimizde enfes gurme peynirlerimizi yerinde tatmak ve üretim sürecini yakından görmek üzere sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız.
Çiftliğimizde yalnızca %100 keçi sütü kullanılarak üretim yapılır. Sütlerimiz, meralarda özgürce otlayan ve bölgenin doğal bitki çeşitliliğiyle beslenen hayvanlarımızdan günlük olarak sağılır. Üretim sürecimizde katkı maddesi, koruyucu ya da kıvam artırıcı hiçbir yapay bileşen kullanılmaz.
Tüm peynirlerimiz, geleneksel şirden mayasıyla, el işçiliğiyle ve butik yöntemlerle olgunlaştırılır.
Miralem Çiftliği, sadece bir üretim tesisi değil; doğallığın, sadeliğin ve emeğin iç içe geçtiği bir değerdir.
Ziyaretçilerimize açık olan çiftliğimizde, üretim sürecini yerinde gözlemleyebilir, eşsiz peynirlerimizin tadımını yapabilir ve doğanın sunduğu dinginliği hissedebilirsiniz.
Peynir Çiftliği galeri
Geleneksel ve Evrensel
Lezetli Peynirler
Miralem Peynir Çiftliği, geleneksel üretim anlayışını evrensel kalite standartlarıyla birleştirerek, Türkiye ve dünya mutfaklarında değer gören özel peynir çeşitlerini İzmir’in Emiralem bölgesinde üretmektedir.
Doğal içerikli ve katkısız ürün yelpazesiyle, yerel üretim gücünü modern teknolojilerle destekleyen firmamız, seçkin peynir lezzetlerini ülkemizdeki tüm peynir severlerle buluşturmaktadır..
Miralem’in En Çok Beğenilenleri
